martedì 10 aprile 2012

Asparagi al forno

Un contorno leggero e gustoso in cui il protagonista è l'asparago verde!



Ingredienti:
Un mazzo di asparagi verdi, un filo di olio evo (per me Dante) sale e pepe.



Pulite bene gli asparagi e poi fateli sbollentare. Io per praticità li ho messi in un recipiente pieno di acqua e li ho fatti andare 5 minuti a temperatura massima in microonde. Dopo disponeteli su una teglia da forno ricoperta da carta forno. Salate, pepate e coprite con un filo d'olio.


Mettete nel forno caldo a 200° per 12 minuti, poi accendete la funzione grill per altri 2 minuti.
Gustosissimi e leggeri, senza bisogno di condimenti!



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